Ci siamo statai a trovare una famiglia di amici Martin e Luisain, Tommaso in Saldegna.
Dove avevano a casa una paesina a Colostrai Comune di Muravera,
di in mezzo pineta è bellissima.
Guardando dal terazzo, si interveniva la pineta e mangiando sulla terazza all'aperto, potevamo goderci dei bellissimi tramonto.
Padrone è Marco Pala era un cuoco che girava il mondo, i tutti giorni si preparava dei ottimi piatti Tipici in zona, Si usava un carne specia di Saldo: La capra e La pecora, Il cogniglio, e Il maialino che vivo solo 2 settimane,. è anche Le pesce.
ci siamo goduti ottimi piatti erano beramente buon gusuto!
Si vede " La Ricetta Romina " Le foto dei cibi che fatto Marco!
Scendendo verso il mare, passare un no po nella pineta, si arriva su una spiaggia di sabbia bianca finissima, di fronte ad un mare pulito e trasparente.
Seguendo la costa rocciosa, abbiamo fatto delle splendido passeggiata nella natura,
immergendoci nei colori e negli odori.
La spiaggia Colostrai
Anche ci siamo stati a trovare alquni parenti loro per un'altra parte di montagna che venendoci interveniva bellisimo panoramiche di lago che sia montagna che non ci avrei venuti se fosse venivamo solo un viaggio!!
mentre venivamo, abbiamo visto le 3 o 4 cane pastore "senza le personi"che facevano la storada per passare la macchina e poi portavano fino alla casa che la procravano tantissimi le pecore, le capre e le mucche che stavano tranquillamente sul prato a mangiare cibi natura e passeggiavano.
che manifico le pastre!!
Ho scoperto una cosa bella che i Saldo anziani longevità, forse clima? forse cibi natura di senza alimentari conserve?
Ho incontrati 2 parenti di anziani che avevano una 90 anni e una 100 anni che si parlavano molto chiaro che come fosse una persona di 60 anni! come mai??
Non sapevo la prima di atterrare a Cagliari, ero chiaccheravamo alla persona di fianco, mi ha consigliava per andare Quartu sant'elena "Parco Del Molentargius" che la stagione del fenicottero che arrivano quasi tutti dalla Africa!!
.La immaggine è vicino a casa di Martin.
per fortuna, abbiamo visto pure bellissino Arcobaleno!! disse che quasi impossibile da vedere li.
Ho capito in un modo sono molti diversi tra saldegna e Nordo che sia anche Sud.
cogliersi è un modo di trattamento agli personi è molto molto generoso.
Pure cui tanto diverso la ringua Salda tra la lingua Italiana che molto fatica per capirci, se loro parlasse la lingua salda. Si sentirte un'altro mondo!!
e poi, durante 400 anni, era abitavano tanti spagnori che un po somigliava delle costurzione e anche somigliava è un modo.da vivere. Forse un posto caldo??
E' stata una vacanza indimenticabile, vorrei tornarci di nuovo.!
Vorrei tanto ringraziare alla vostra generosità e ospitarita.
anche Grazie alla Natura che rimasta come era prima e esistono ancora che potevamo goderci !!
Cuoco Marco
